要制定經(jīng)費管理辦法，明確資金使用范圍和支出標準，確保專款專用；將學生營養(yǎng)改善計劃資金納入國庫單一賬戶體系，及時撥付，確保供餐需要；會同有關部門制定學校原料采購、食物領取、庫存盤點等方面的管理制度，確保流程規(guī)范透明；進一步加強學校財務管理，依法健全財務機構(gòu)，加強食堂會計核算，健全內(nèi)控制度，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。
第二，要建立公示制度，做到公開透明。各地要以縣為單位，定期公開學生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學校名單及受益學生人數(shù)等信息，建立實名制學生及用餐情況的信息管理系統(tǒng)，嚴防套取冒領資金行為。督促有關學校、供餐單位或個人全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會監(jiān)督。
第三，要建立問責機制，嚴肅查處違紀問題。學生營養(yǎng)改善計劃資金實行“誰使用、誰負責”的責任追究制度。對于虛報、冒領、擠占、挪用學生營養(yǎng)改善計劃資金等行為，一經(jīng)查實，必將依法嚴肅處理，絕不姑息。（中新網(wǎng)）