妊娠對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，是一個(gè)艱辛和漫長(zhǎng)的過(guò)程。孕母的健康是胎兒健康的保障。保障母體及胎兒健康，必須抓好孕期營(yíng)養(yǎng)保健這個(gè)優(yōu)生的重要環(huán)節(jié)。
孕婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有可能帶來(lái)的危害?
1、補(bǔ)葉酸超標(biāo)導(dǎo)致鋅缺乏
葉酸除有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險(xiǎn)。如果準(zhǔn)備懷孕，女性應(yīng)提前準(zhǔn)備，食物上選擇富含葉酸的動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。
葉酸補(bǔ)充劑比食物中的葉酸更易吸收利用，因此懷孕后每天應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸400μg。像準(zhǔn)媽媽張琳每天吃某種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑一片，又喝兩杯孕婦奶粉，葉酸的總量可達(dá)到836μg，已接近可耐受最高攝入量(超過(guò)這個(gè)量有可能引起中毒)。葉酸攝入過(guò)量，有可能導(dǎo)致微量元素鋅缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，有可能使胎兒體重降低。
2、維生素C過(guò)剩對(duì)胎兒有危害
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的孕婦中晚期維生素C攝入量是130mg，孕婦很容易從食物中獲取，自然界的食物含維生素C豐富，如食物當(dāng)中的苦瓜、菜花、菜椒、豆角、菠菜、土豆等。水果如柑橘類、檸檬類等。每天只要食用500g蔬菜，200~400g水果，基本上能滿足孕婦對(duì)維生素C的要求。除非特殊情況可在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用維生素C片劑。大劑量的維生素C可能造成胎兒對(duì)維生素C的依賴，不適應(yīng)離開(kāi)母體的環(huán)境。
3、補(bǔ)鈣太多導(dǎo)致便秘
現(xiàn)在很多孕婦比較注重鈣制劑的補(bǔ)充，到底多少才合理?中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量孕中期是每天1000mg，孕晚期是每天1200mg，鈣元素的上限是2000mg。
飲用孕產(chǎn)婦奶粉兩杯，其鈣的含量達(dá)到了1000mg左右，加上250g豆腐，從食物當(dāng)中攝取的鈣可達(dá)到近1300mg，如果孕婦還有腿抽筋的現(xiàn)象，可考慮維生素D供給夠嗎，在日照時(shí)間夠嗎，而不要一味地補(bǔ)鈣。
充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕母和胎兒都十分重要。但是如何合理搭配，使?fàn)I養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)充分吸收和利用則需要科學(xué)的調(diào)劑。孕期膳食以合理、多樣化，且禁辛辣刺激性食物為原則。
1、營(yíng)養(yǎng)合理化。
膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量能滿足孕婦的營(yíng)養(yǎng)需要。孕婦增加營(yíng)養(yǎng)，并不是多吃大魚(yú)大肉，不需要增加過(guò)多的主食(相對(duì)而言)，主要是增加副食的種類和數(shù)量。實(shí)際上，妊期能量只需要增加15%或者說(shuō)每天500卡左右，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于你平時(shí)食量的兩倍。故此，提出“為兩個(gè)人吃飯”只是為了強(qiáng)調(diào)你應(yīng)為成長(zhǎng)中胎兒提供營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任。
2、飲食多樣化。
飲食的多樣化，主要強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)要素的全面性，應(yīng)以細(xì)糧為主食，以蔬菜、豆類和動(dòng)物性食品為副食品。因地因人而異，重在注意營(yíng)養(yǎng)的合理性。多食肉、魚(yú)、蛋、奶、豆類等含蛋白質(zhì)高的食品，蛋白質(zhì)比例搭配按2/3動(dòng)物蛋白與1/3植物蛋白質(zhì)較為恰當(dāng)。其中乳類、蛋類蛋白質(zhì)易消化。糖類是母體熱量主要來(lái)源，含糖食物有面粉、大米、水果、土豆等。
3、應(yīng)注意維生素A、B、C、E、礦物質(zhì)和葉酸的補(bǔ)充。
多食新鮮蔬菜、水果、胡蘿卜、香蕉、杏等。禁飲濃茶、酒等，也不宜吃油脂類和含鹽量過(guò)高以及辛辣的食物。
孕期適當(dāng)?shù)暮侠砩攀痴{(diào)整，足以滿足孕母及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。切勿過(guò)分追求高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、高蛋白的飲食，以免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而造成巨大兒，從而增加分娩時(shí)母嬰的危險(xiǎn)。（華商網(wǎng)）