天冷很多人愛吃熱乎乎的紅薯，但紅薯的含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，使人有“燒心”的感覺；紅薯還含氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃得過多會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不能單獨作為主食！
2012-11-12 16:56:28
天冷很多人愛吃熱乎乎的紅薯，但紅薯的含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，使人有“燒心”的感覺；紅薯還含氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃得過多會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不能單獨作為主食！
德國慕尼黑技術(shù)大學(xué)的毒理學(xué)專家在對多種油炸薯條和薯片的檢測中首次發(fā)現(xiàn)，這些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺(Glycidamid)物質(zhì)，吃多了容易在人體中積累并誘發(fā)癌癥。 之前人們只知道油炸薯類食品中含有不...